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Praktikum Küche

Spannendes Küchenpraktikum mit Einsätzen in allen Bereichen einer vielseitigen Gastronomie.

Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant, eine Bar, diverse Eventlocations mit rund 1’000 Plätzen und 25 Seminarräume mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In der Restauration verarbeiten und servieren wir über 200 Produkte aus dem eigenen Gutsbetrieb. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.

Studierenden einer Schweizerischen Hotelfachschule bieten wir laufend die Möglichkeit, ein Praktikum in unserem lebhaften Gastronomiebereich zu absolvieren. Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse, sind begeisterungsfähig, belastbar, zielstrebig und möchten Ihre Praxiserfahrung in einem einzigartigen und vielseitigen Betrieb erweitern?

Bei uns erwarten Sie äusserst abwechslungsreiche, spannende Aufgaben und selbstständiges Arbeiten in einem professionellen, rücksichtsvollen und gut gelaunten Team in ausgesprochen gutem Arbeitsklima.

Einsätze sind in allen Bereichen der klassischen Küche geplant. Bei Interesse sind zudem auch punktuelle Einblicke/Einsätze in unserem Weinbau, in der Käserei, Metzgerei, Gärtnerei/Floristik, Reservation und Réception möglich. Bei Bedarf können wir Ihnen ein Personalzimmer zur Verfügung stellen.

Termin: Nach Vereinbarung, gerne über die Sommermonate.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto an:
Stiftung Kartause Ittingen
Anita Novacic
Personalbüro
8532 Warth
Telefon +41 52 748 44 11


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